Cara Membuat Es Pisang Coklat Lumer yang Segar dan Enak

Cara Membuat Es Pisang Coklat Lumer | Halo, sobat dapurgurih.com! Apakah Anda suka camilan yang segar dan manis? Jika ya, Anda pasti pernah mencoba es pisang cokelat yang populer di Indonesia. Es pisang cokelat adalah olahan pisang yang dibalur dengan lelehan cokelat dan dibekukan. Rasanya enak banget dan bikin ketagihan!

Tapi, tahukah Anda bagaimana cara membuat es pisang coklat lumer di mulut? Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan? Bagaimana langkah-langkahnya? Dan apa saja tips dan triknya? Jika Anda penasaran, simak terus artikel ini sampai habis. Karena di sini, saya akan memberikan resep es pisang cokelat yang segar dan enak. Yuk, kita mulai!

Cara Membuat Es Pisang Coklat Lumer yang Segar dan Enak

Es pisang cokelat atau dikenal dengan sebutan es kulkul ini populer sebagai jajanan masa sekolah dulu. Sensasi segar dan rasa manis yang hadir dari es pisang cokelat ini bikin anak-anak menyukainya. Nggak cuma jadi favorit anak-anak, es pisang cokelat juga bisa camilan berbagai usia.

Es pisang cokelat adalah olahan pisang yang dibalur dengan lelehan cokelat dan dibekukan. Resep es pisang cokelat juga tidak memiliki tingkat kesulitan yang berarti, makanya bisa dicoba oleh segala usia. Anda bisa membuat es pisang cokelat untuk jualan atau untuk dinikmati bersama keluarga.

Bahan-bahan

• 10 buah pisang mauli kecil
• 5 tusuk sate, potong 2
• 250 gram cokelat batang (dark cooking chocolate Colatta)
• 50 gram kacang macadamia, cincang
• Aluminium foil secukupnya

Waktu Persiapan : 15 menit
Waktu Memasak : 10 menit

Nutrisi

• Kalori: 230 kkal
• Karbohidrat: 35 g
• Protein: 3 g
• Lemak: 10 g

Porsi : 10 buah

Langkah-langkah

1. Kupas pisang lalu belah jadi dua. Tusuk salah satu ujung pisang dengan stik es krim kemudian bungkus menggunakan aluminium foil. Simpan dalam freezer sampai membeku.
2. Tim cokelat batang hingga meleleh menggunakan api sedang sambil diaduk-aduk. Sisihkan.
3. Taburkan kacang macadamia cincang di atas kertas roti, ratakan.
4. Keluarkan pisang yang sudah beku dari freezer, lalu celupkan ke dalam lelehan cokelat sambil diputar-putar agar merata.
5. Letakkan pisang yang sudah dicelup cokelat di atas taburan kacang macadamia, tekan-tekan agar menempel.
6. Simpan kembali es pisang cokelat dalam freezer sampai cokelat mengeras.
7. Es pisang cokelat siap disajikan.

Tips dan Trik

• Anda bisa menggunakan jenis pisang lain sesuai selera, misalnya pisang ambon, pisang raja, atau pisang kepok.
• Anda juga bisa menggunakan jenis cokelat lain, misalnya cokelat susu, cokelat putih, atau cokelat greentea.
• Anda bisa menambahkan topping lain selain kacang macadamia, misalnya meses, keju parut, atau kelapa sangrai.

Es pisang coklat adalah camilan yang segar dan manis yang terbuat dari pisang yang dibalur dengan cokelat dan dibekukan. Es pisang coklat bisa divariasikan dengan berbagai bahan dan topping, seperti kacang, keju, meses, atau es krim. Berikut adalah beberapa kreasi es pisang coklat yang bisa Anda coba di rumah:

• Es Pisang Coklat Milkshake: Campurkan pisang, es krim cokelat, susu, saus cokelat, dan selai kacang dalam blender. Blender sampai halus dan sajikan dalam gelas.
• Es Pisang Coklat Kismis: Celupkan pisang beku ke dalam lelehan cokelat susu yang dicampur dengan minyak goreng. Taburkan kismis di atasnya sebelum cokelat mengeras. Bekukan kembali sampai cokelat benar-benar mengeras.
• Es Pisang Coklat Greentea: Celupkan pisang beku ke dalam lelehan cokelat greentea yang dicampur dengan minyak goreng. Taburkan sprinkle di atasnya sebelum cokelat mengeras. Bekukan kembali sampai cokelat benar-benar mengeras.
• Es Pisang Coklat Kukus: Kukus pisang sampai empuk, lalu hancurkan dengan garpu. Tambahkan gula pasir, tepung terigu, telur, dan baking powder. Aduk rata dan tuang ke dalam loyang yang dioles margarin. Kukus sampai matang. Potong-potong dan siram dengan saus cokelat.
• Es Pisang Coklat Praktis untuk Dijual: Belah pisang menjadi dua bagian, lalu tusuk dengan stik es krim. Bungkus dengan aluminium foil dan bekukan. Lelehkan cokelat batang dengan margarin, lalu celupkan pisang beku ke dalamnya. Taburkan kacang macadamia cincang di atasnya sebelum cokelat mengeras.

Es pisang cokelat adalah camilan yang segar dan enak yang mudah dibuat di rumah. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana seperti pisang, cokelat batang, dan kacang macadamia. Anda bisa mengikuti cara membuat es pisang coklat lumer ini untuk jualan atau untuk dinikmati bersama keluarga.

Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba! 😊