Cara Membuat Boba dari Nutrijel, Praktis dan Murah

Cara Membuat Boba dari Nutrijel | Halo sahabat Dapur Gurih, apakah kalian suka minum boba? Boba adalah bola-bola kenyal yang terbuat dari tepung tapioka yang biasanya dicampur dengan susu, teh, atau jus. Boba memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, serta rasa yang manis dan gurih.

Namun, tahukah kalian bahwa kalian bisa membuat boba sendiri di rumah dengan bahan yang mudah didapat dan murah? Salah satu bahan yang bisa kalian gunakan adalah nutrijel, yaitu bubuk agar-agar yang biasa digunakan untuk membuat puding.

Nutrijel memiliki kandungan serat yang tinggi dan rendah kalori, sehingga cocok untuk kalian yang ingin menikmati boba tanpa merasa bersalah. Di artikel ini, saya akan berbagi cara membuat boba dari nutrijel yang bisa kalian coba di rumah. Yuk, simak langkah-langkahnya berikut ini.

Cara Membuat Boba dari Nutrijel, Praktis dan Murah

Boba adalah salah satu minuman favorit banyak orang, terutama di Indonesia. Boba adalah bola-bola kenyal yang terbuat dari tepung tapioka yang biasanya dicampur dengan susu, teh, atau jus. Boba memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, serta rasa yang manis dan gurih.

Namun, tahukah Anda bahwa Anda bisa membuat boba sendiri di rumah dengan bahan yang mudah didapat dan murah? Salah satu bahan yang bisa Anda gunakan adalah nutrijel, yaitu bubuk agar-agar yang biasa digunakan untuk membuat puding. Nutrijel memiliki kandungan serat yang tinggi dan rendah kalori, sehingga cocok untuk Anda yang ingin menikmati boba tanpa merasa bersalah.

Berikut adalah cara membuat boba dari nutrijel yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan

Untuk membuat boba dari nutrijel, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 1 bungkus nutrijel rasa cokelat (bisa diganti dengan rasa lain sesuai selera)
• 250 ml air
• 2 sdm gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 2 sdm tepung maizena
• Air secukupnya untuk merebus

Waktu Persiapan

Waktu yang dibutuhkan untuk menyiapkan bahan-bahan dan membuat adonan boba adalah sekitar 15 menit.

Waktu Memasak

Waktu yang dibutuhkan untuk merebus dan mengolah boba adalah sekitar 30 menit.

Nutrisi

Setiap porsi boba dari nutrijel (sekitar 100 gram) mengandung nutrisi sebagai berikut:

• Kalori: 113 kkal
• Karbohidrat: 26,8 gram
• Protein: 0,8 gram
• Lemak: 0,1 gram
• Serat: 1,6 gram

Porsi

Resep ini dapat menghasilkan sekitar 300 gram boba dari nutrijel, atau sekitar 3 porsi.

Langkah-langkah

Ikuti langkah-langkah berikut cara membuat boba dari nutrijel:

1. Tuang air ke dalam panci dan masak di atas api sedang hingga mendidih.
2. Masukkan nutrijel, gula, dan garam ke dalam air mendidih. Aduk rata hingga semua larut.
3. Matikan api dan tuang adonan ke dalam loyang atau wadah datar yang sudah diolesi minyak tipis. Ratakan adonan dengan spatula atau sendok.
4. Biarkan adonan dingin hingga mengeras. Potong-potong adonan menjadi bentuk bulat kecil dengan diameter sekitar 1 cm. Gunakan cetakan kue atau pisau tajam untuk memotong adonan.
5. Taburi tepung maizena ke atas potongan adonan agar tidak lengket satu sama lain. Sisihkan.
6. Didihkan air secukupnya di dalam panci besar. Masukkan potongan adonan ke dalam air mendidih dan rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
7. Boba dari nutrijel siap digunakan. Anda bisa mencampurnya dengan minuman favorit Anda, seperti susu, teh, atau jus.

Tips dan Trik

Berikut adalah beberapa tips dan trik yang bisa Anda lakukan untuk membuat boba nutrijel lebih enak dan praktis:

• Anda bisa menambahkan pewarna makanan ke dalam adonan jika ingin membuat boba dengan warna yang berbeda.
• Anda bisa menyimpan boba dari nutrijel di dalam kulkas dalam wadah tertutup hingga 3 hari. Sebelum digunakan, rebus kembali boba hingga lunak dan kenyal.
• Anda bisa menambahkan sirup gula merah atau gula aren ke dalam boba jika ingin memberikan rasa manis tambahan.

Boba adalah topping minuman yang berbentuk bola-bola kenyal yang terbuat dari tepung tapioka. Boba memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis dan gurih. Boba bisa dicampur dengan berbagai jenis minuman, seperti susu, teh, jus, atau smoothies.

Selain Cara Membuat Boba dari Nutrijel, berikut adalah beberapa variasi minuman menggunakan boba yang bisa Anda coba:

• Boba milk tea: Minuman ini terdiri dari teh, susu, gula, dan boba. Anda bisa memilih rasa teh yang Anda suka, seperti original, matcha, taro, atau cokelat. Anda juga bisa menambahkan sirup gula merah atau brown sugar untuk memberikan rasa manis tambahan.
• Cheesy milky boba: Minuman ini terdiri dari susu rasa pisang, boba, dan keju krim. Anda bisa membuat boba dengan nutrijel cokelat dan pasta mocca untuk memberikan rasa cokelat yang kaya. Anda juga bisa menambahkan pisang sebagai topping untuk memberikan tekstur dan rasa yang berbeda.
• Es boba pop ice: Minuman ini terdiri dari pop ice rasa buah, boba, dan susu kental manis. Anda bisa memilih rasa pop ice yang Anda suka, seperti anggur, jeruk, atau melon. Anda juga bisa menambahkan es serut untuk memberikan sensasi dingin yang menyegarkan.
• Es boba fantasi: Minuman ini terdiri dari jus buah campur, boba, dan selasih. Anda bisa membuat jus buah campur dengan mencampurkan berbagai macam buah segar, seperti apel, jeruk, nanas, semangka, atau melon. Anda juga bisa menambahkan sirup cocopandan atau vanila untuk memberikan aroma yang harum.
• Boba brown sugar: Minuman ini terdiri dari susu segar, boba, dan sirup gula merah atau brown sugar. Anda bisa membuat boba dengan tepung tapioka dan nutrijel cokelat untuk memberikan rasa cokelat yang lezat. Anda juga bisa menambahkan kayu manis atau jahe untuk memberikan rasa hangat yang nikmat.
• Boba milo cokelat: Minuman ini terdiri dari milo cokelat, susu segar, boba, dan whipped cream. Anda bisa membuat boba dengan tepung tapioka dan cokelat bubuk untuk memberikan rasa cokelat yang lebih intens. Anda juga bisa menambahkan marshmallow atau oreo sebagai topping untuk memberikan rasa dan tekstur yang berbeda.
• Boba matcha latte: Minuman ini terdiri dari matcha latte, boba, dan whipped cream. Anda bisa membuat matcha latte dengan mencampurkan matcha bubuk, susu segar, dan gula pasir. Anda juga bisa menambahkan krim kental atau santan untuk memberikan rasa krimy yang lembut.

Boba dari nutrijel adalah cara mudah dan murah untuk membuat boba sendiri di rumah. Boba dari nutrijel memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, serta rasa yang manis dan gurih. Anda bisa mencampurnya dengan minuman favorit Anda, seperti susu, teh, atau jus. Selain itu, boba dari nutrijel juga memiliki kandungan serat yang tinggi dan rendah kalori, sehingga cocok untuk Anda yang ingin menikmati boba tanpa merasa bersalah.

Demikianlah cara membuat boba dari nutrijel. Semoga artikel ini bermanfaat dan menginspirasi Anda untuk mencoba resep ini di rumah. Terima kasih telah membaca. 😊