SOP IGA Nikmat Menu Buka Puasa Sekaligus Sahur

Jika Anda bisa memasak menu buka puasa pada saat yang sama untuk menu sahur mengapa tidak. Jelas sangat memudahkan pekerjaan di rumah ibu. Karena ketika ibu tidak perlu khawatir fajar untuk bangun pagi untuk memasak, paling hanya dipanaskan.
Menu dapat menjadi salah satu dari mereka adalah sup iga. Bagaimana melakukan yang tidak terlalu rumit. Yang penting adalah ibu dari tulang rusuk daging masak sampai empuk, jika ibu diperlukan cepat selama sekitar 1 jam.
Untuk resep dan cara membuat sup iga penuh Anda dapat melihat resep di bawah ini. Sudah termasuk cara menyajikan menggoda tampil.




Bahan Membuat Sop Iga

  • 1 kg iga sapi, potong-potong lalu rebus sampai empuk
  • 2 buah wortel, iris tebal
  • 2 buah kentang, iris tebal
  • 2 batang kayu manis 
  • 10 butir cengkeh
  • Lada halus secukupnya
  • Garam secukupnya

Bumbu Halus

  • 6 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1/2 butir pala

Pelengkap Sop Iga

  • Tomat merah
  • Daun bawang, iris halus
  • Seledri, iris halus
  • Bawang goreng
  • Jeruk nipis

Cara Membuat Sop Iga

  1. Rebus iga hingga empuk. 
  2. Setelah empuk tambahkan air lalu didihkan kembali.
  3. Tumis bumbu halus, kayu manis dan cengkeh hingga matang dan harum.


  4. Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan iga.
  5. Masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong-potong.
  6. Masukkan garam dan merica.
  7. Masak hingga mendidih dan wortel serta kentang empuk. Koreksi rasa jangan sampai lupa.


Untuk presentasi, Anda dapat memindahkan mangkuk sup iga. Berikan irisan tomat. Taburi dengan daun bawang cincang, seledri dan bawang goreng.Siap disajikan.

Belum ada Komentar untuk "SOP IGA Nikmat Menu Buka Puasa Sekaligus Sahur"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel