AYAM GEPREK

Olahan dari daging ayam telah menjadi salah satu menu makanan favorit. Mulai dari rebusan ayam olahan, kecap ayam, ayam goreng ayam ungkep up. ayam saat goreng disajikan dalam auger menu ayam yang pecinta begitu baik rasa pedas. Rasa pedas dari saus dicampur dengan ayam goreng sangat selera.
Tapi sekarang ayam geprek variasai dari masing-masing dari mereka geprek ayam renyah. Ya, ayam renyah geprek berbeda dari ayam geprek biasa, ayam renyah berbalut tepung pada lebih tebal dan lebih jelas renyah membuat masakan ini disukai oleh banyak orang.
Geprek ayam renyah biasanya disajikan dengan berbagai macam saus dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kubis. Selain rasanya yang lezat, ayam renyah pengolahan geprek relatif mudah. Anda hanya perlu ayam rasa, maka Wraps dengan tepung, goreng dan geprek dengan cabai.
Nah, bagi anda yang ingin hadir ayam renyah geprek untuk keluarga di rumah, tidak perlu membeli di luar. Anda dapat membuat sendiri dengan resep ayam renyah gepreak tentu lezat.
Berikut geprek resep ayam renyah lezat, sederhana. Bagaimana mudah baginya pula.

1. Ayam geprek crispy sambal korek.

Bahan:
- 1 kg ayam, potong-potong
- 1 butir Telur utuh
- 500 gram terigu cakra (adonan kering)
- 250 gram terigu segitiga (adonan basah/pencelup)
- 5 sdm maizena
- 6 siung bawang putih cincang halus
- secukupnya jeruk nipis
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt penyedap jamur
- 1 sdt garam
- 1 sdm saos tiram
- 1/2 sdt gula (optional)
- secukupnya air es
Bahan sambal:
- 20 butir cabe rawit
- 10 butir cabe merah
- 2 siung bawang putih
- secukupnya minyak sayur
- secukupnya garam, gula, penyedap
Cara memasak:
- Beri potongan ayam dengan jeruk nipis dan garam.
- Lumuri ayam dengan setengah bagian bawang putih yang sudah dicincang halus tadi, tambahkan lada bubuk sedikit, saos tiram, garam, gula dan penyedap jamur. Lalu simpan semalam di kulkas supaya bumbu meresap dan ayam empuk.
- Bahan pencelup: terigu telur dan air es kocok sampai adonan kental jangan

Belum ada Komentar untuk "AYAM GEPREK"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel