Resep Urap sayuran hijau

Sayuran merupakan sumber nutrisi yang sangat penting bagi tubuh manusia karena sebagian besar organ manusia membutuhkan sayuran hijau. Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi sayur bisa disajikan bersama nasi.

Sayuran akan terasa lebih lezat jika sayuran dibuat menjadi urap sayuran. Nah, pada kesempatan ini saya akan memberikan salah satu resep andalan saya yang tentunya sehat dan bergizi. Resep ini adalah resep untuk mengukus sayuran hijau.

Resep Masakan Sayur Hijau

Urap sayur sangat terkenal di Nusantara karena bahan utama sayuran segar dan juga campuran herbal pengurapan yang nikmat dilapisi dengan nasi hangat.

Dengan menyajikan sayuran di rumah, Anda sebagai ibu telah memberikan nutrisi yang sangat penting dan dibutuhkan untuk keluarga di rumah

Resep Masakan Sayur Hijau Urap Bergizi


Nah, saudara-saudara, ini adalah resep untuk sayuran hijau yang lezat dan bergizi. Di bawah ini adalah bahan yang diperlukan untuk membuat salep sayuran dan juga cara melakukannya. Pengurapan ini niscaya akan memberikan manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 1 bungkus kacang kecipir (jaat)
  • 1 bungkus kacang kapri
  • 1 ikat kacang panjang
  • 100 gram kelapa parut
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Cikur
  • Cabe merah
  • 1 bungkus kecil terasi matang
  • Gula
  • Garam
  • Kaldu bubuk

Cara membuat :

  1. Pertama tama, potong-potong sayuran terlebih daulu lalu rebus dan usahakan jangan sampai layu karena lebih enak lebih terasa nikmat apabila mash segar sayurnya
  2. Tunggu rebusan sayuran kurang lebih 5 menitan saja
  3. Setelah air mendidih masukan sayuran dan tiriskan
  4. Selanjutnya haluskan bumbu yang meliputi bawang merah,putih,cabe merah, dan cikur
  5. Setelah bumbu di haluskan kemudian bisa langsung di oseng
  6. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, lalu masukan terasi dan biarkan larut dalam minyak goreng,
  7. Lalu masukan semua bumbu halus dan tambahkan sedikit air dan aduk hingga wangi dan matang
  8. Masukan kelapa parut lalu aduk bersama dengan bumbu halus,
  9. Tambahkan garam, gula, dan penyedap
  10. Apabila di rasa bumbu yangdi buat sudah pas , kemudian masukan semua sayuran aduk sampai merata
  11. Urap sayur siap untuk di sajikan

Berlangganan update artikel terbaru via email:

Belum ada Komentar untuk "Resep Urap sayuran hijau"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel