Resep Masakan Sayur Asem

Sayuran segar, apa yang ada di pikiran Anda ketika Anda mendengar tentang asam sayur? Sayur Asem adalah hidangan yang menggunakan berbagai bahan yang menghasilkan sayuran dengan rasa asam yang lezat.


Sayuran asam ini rasanya asam atau asam, tetapi asam yang dihasilkan bukan karena sayuran basi atau lunak, asam itu dihasilkan dari rempah-rempah yang digunakan untuk membuat sayuran asem sehingga rasa asam segar di sayuran ini.

Resep Masakan Sayur Asem

Resep asem sayuran ini dapat dicampur dengan sayuran pilihan favorit seperti wortel, kacang-kacangan dan banyak lagi. Semua sayuran akan terasa lezat dan segar bila dicampur dengan semua sayuran.

Resep Masakan Sayur Asem


Oke, oke, ini adalah resep sayur untuk asam yang sangat enak untuk dihidangkan sebagai keluarga di rumah. Sayur Asem akan lebih baik dengan hidangan tempe goreng, tahu goreng atau ikan goreng untuk membuatnya lebih lezat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • Labu siam
  • Jagung 
  • Kacang panjang 
  • Daun salam
  • Kacang tanah 
  • 1 siung besar bawang putih
  • 2 buah bawang merah
  • 2 buah cabai merah
  • 2 biji asam jawa
  • Laos
  • Lengkuas
  • Garam secukupnya
  • Gula, 
  • Penyedap

Cara membuat :

  1. Pertama tama rebus dahulu 2 gelas air
  2. Lalu sembari air mendidih potong kotak labu siam, jagung, kacang panjang, bawang putih dan bawang merah, dan cabai merah yang sudah dibuang bijinya
  3. Kemudian geprek laos/lengkuas yang sudah di sediakan
  4. Setelah air mendidih masukkan jagung dan labu siam,
  5. Tunggu kira-kira 3 menit, masukkan kacang panjang, kacang tanah, daun salam, cabai merah, laos/lengkuas, dan asam jawa (untuk mengeluarkan rasa asam)
  6. Tunggu hingga beberapa saat kemudian masukkan bawang putih, bawang merah, serta garam, gula, penyedap rasa (secukupnya)
  7. Aduk aduk dan tes rasa
  8. Tunggu beberapa saat hingga semua bahan matang secara merata
  9. Sayur asam siap untuk di hidangkan
  10. Sayur asam ini sangat cocok dihidangkan di siang hari bersama dengan lauk yang hangat seperti ikan goreng, tahu goreng dan lain sebagainya.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

Belum ada Komentar untuk "Resep Masakan Sayur Asem "

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel