Resep Ayam Bakar

Negara Indonesia adalah salah satu negara di Asia Tenggara yang kaya akan rempah-rempah, sehingga banyak resep yang tersedia di Indonesia. Salah satu resep yang saat ini sedang ditonton oleh masyarakat adalah resep untuk ayam bakar.


Tidak dapat dipungkiri bahwa resep ayam yang satu ini adalah salah satu resep ayam yang memiliki cita rasa khas yang akan membuat Anda merasa nyaman saat mencicipinya.

Resep Masakan Ayam Panggang

Jika Anda membutuhkan resep ayam panggang yang lezat dan juga memiliki rasa khas kepulauan, Anda dapat membaca resep yang satu ini dari situs web ini.


Pada kesempatan ini saya akan membagikan resep untuk ayam bakar yang sangat lezat dan paling cocok untuk disajikan bersama keluarga di siang dan malam hari untuk membentuk waktu berkualitas bersama keluarga.

Resep Masakan Ayam Panggang Yang Sangat Lezat

Sebelum membaca resep ayam bakar di bawah ini, siapkan dulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam pangang. Oke, ikuti saja resep ini untuk ayam bakar lezat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 1 ekor ayam muda
  • 8 bj cabe merah
  • 10 biji cabe rawit
  • 3 cm terasi
  • 3 buah tomat
  • 6 lembar daun salam
  • 6 lembar daun jeruk
  • 2 batang sere
  • Gula merah secukupnya 
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh air asam jawa
  • 100 ml air
  • 100 ml santan kental
  • Minyak goreng secukupnya
  • 2 batang tusuk sate yg agak besar

Cara membuat :

  1. Pertama-tama bersihkan ayam terlebih dahulu dengan air yang mengalir
  2. Lalu belah dada ayam dan lebarkan ayam.
  3. Tusuk paha ayam dengan tusuk sate dan juga tusuk juga paha satunya. Sisihkan
  4. Siapkan bumbu-bumbu yang ada dan haluskan cabe merah,cabe rawit dan tomat dan juga terasi hingga halus.
  5. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam dan sere setengah, santan ,dan tambahkan air secukupnya
  6. Kemudian tambahkan gula dan garam secukupnya
  7. Koreksi rasa, jika rasanya sudah pas kemudian masukkan ayam masak hingga ayam matang dan empuk
  8. Jika ayam sudah terasa empuk, masukkan santan setengah yg tadi aduk lalu biarkan hingga santan agak sedikit mengering
  9. Lalu diamkan hingga kurang lebih setengah dingin
  10. Angkat ayam panggang ayam dan letakkan di atas kompor hingga bumbu agak sedikit kering.
  11. Ayam panggang siap untuk di sajikan

Berlangganan update artikel terbaru via email:

Belum ada Komentar untuk "Resep Ayam Bakar"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel