Resep Ayam Rica Rica Pedas

Indonesia adalah salah satu negara yang kaya akan rempah-rempah, sehingga banyak resep yang diproduksi di negara Indonesia. Salah satu masakan Indonesia yang kaya rasa adalah masakan ayam.


Indonesia adalah salah satu negara di dunia yang memiliki berbagai macam hidangan ayam dan salah satu hidangan ayam yang dicintai keluarga adalah ayam Rica-rica. Ayam rica-rica memiliki rasa istimewa yang sangat lezat.

Resep Masakan Ayam Rica Rica Pedas

Kenikmatan hidangan ayam rica-rica ini dijamin membuat Anda suka pedas. Bagi Anda yang suka pedas, pada kesempatan ini saya akan memberikan resep khusus khas Indonesia, yaitu resep ayam rica rica pedas.

Ayam rica-rica ini diberi bumbu khas Indonesia yang pastinya akan memberikan rasa yang sangat menyenangkan bagi penggemar pedas. Sekarang bagi Anda yang menyukai hidangan pedas-pedas, yang satu ini adalah pilihan.

Resep Masakan Ayam Rica Rica Pedas Dan Nikmat

Oke, sebentar lagi Anda akan mengetahui resep ayam rica rica pedas, yang pastinya sangat nikmat ketika disajikan karena resep ini dilapisi dengan kelezatan ramuan khas Indonesia. Jika Anda membutuhkan hidangan rica ayam yang lezat, Anda dapat membaca di bawah ini:

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • Ayam (dada/paha)
  • Serai
  • Daun salam
  • Daun jeruk
  • Kemangi

Bumbu halus:

  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Cabe merah besar
  • Cabe rawit
  • Jahe
  • Kunyit
  • Lengkuas
  • Lada secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya

Cara membuat:

  1. Pertama-tama potong dan rebus ayam dalam air, testur menjadi lebih empuk tapi jangan terlalu matang. (sisihkan, dan simpan kaldunya)
  2. Buat vumbu halus dengan  cara menghaluskan jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe merah besar, cabe rawit, gula, garam, lada.
  3. Kemudian ulek kasar bumbu halus di atas supaya lebih halus
  4. Selanjutnya, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak supaya keluar aroma harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai lalu aduk-aduk.
  5. Setelah harum dan di aduk-aduk, masukkan ayam dan kemudian kemangi.
  6. Tambahkan sedikit kaldu ayam untuk membuat rica terasa nikmat
  7. Aduk kembali hingga matang
  8. Ayam rica-rica pedas siap untuk di sajikan.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

Belum ada Komentar untuk "Resep Ayam Rica Rica Pedas"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel